中国西北地区的一家面包店受到社交媒体用户的多次赞扬,他们向有需要的人免费提供剩余但可食用的面包。
位于中国西北的西安市,面包店每天早上在店外设立一个特殊的架子,邀请任何需要食物的人免费拿两片剩余的面包,当地报纸中国商业观报道。
由于新鲜糕点的保质期很短,面包店只能在一天内出售烘焙产品,因此许多面包店每天都会经历大量的食物浪费。
通常,对于面包店,他们通过在下午以折扣价出售剩余产品来处理剩余产品,或者将它们切成小块并作为客户的样品。如果还有任何遗留物,他们会将它们发送到当地慈善机构,或者只是将所有物品都丢弃在垃圾箱中。
面包店老板龙立强不愿浪费食用面包,决定把剩饭剩菜送给那些真正需要它的人,这就是他设置特殊货架的原因。
根据Long的说法,这家面包店每天将剩下30至40件未售出的糕点,包括酸奶糕点,培根奶酪吐司,玉米和火腿面包,丹麦比萨饼,三明治等,价值超过200元(29.2)美元)。
第二天一早,用剩下的面包放置的架子将在商店外面摆放,并在半小时内空着。
受往往经历贫困和艰苦困苦的上一代人的影响,龙说,无论生活条件如何,他都不会浪费任何食物。
居住在附近街区的一位姓张的居民告诉“中国商业观察”,这家面包店已经这样做了一年多,每天都有保安人员,环卫工人以及老人免费面包。
事实上,龙为人们自由采取面包的原因是出于对其他人的感受的尊重。在过去,他只是将一些剩余的产品带给他的朋友,或者直接将他们送给附近的一些保安和卫生工作者。
然而,他逐渐发现人们在接受它们时会感到不安。因此,他提出了为需要这些产品的人设置特殊货架的想法。
“两块面包对富人来说可能没有任何意义,但对于那些有需要的人来说,这可能是一顿饭,”朗告诉“中国商业观”。