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访兴县晋绥黄河湾农业开发有限公司总经理王旭邦

[2020-06-24 13:41:39] 来源: 编辑: 点击量:
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导读:  打造兴县杂粮精品,点亮农户脱贫梦想  ——访兴县晋绥黄河湾农业开发有限公司总经理王旭邦     我国是世界杂粮的主要产地,素有“杂粮王国”之

  打造兴县杂粮精品,点亮农户脱贫梦想

  ——访兴县晋绥黄河湾农业开发有限公司总经理王旭邦

  

 

  我国是世界杂粮的主要产地,素有“杂粮王国”之称。而山西省由于得天独厚的自然条件和地理优势,小杂粮生产历史悠久,种类繁多,有“王国中的王国”之誉。中医古籍《黄帝内经》记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”粗杂粮中的铁、镁、锌、硒等微量元素不仅对于人体健康大有裨益,而且含量也比细粮高,经常食用可以预防感冒等热性疾病,还能防治心脑血管疾病和糖尿病。

  近年来,随着人们生活水平的不断提升以及健康饮食观念的普及,越来越多的消费者开始追求绿色、有机、健康的粗杂粮食品,这极大地带动了特色农产品产业的发展。为了让家乡的特色农产品能够走上更多人的餐桌,王旭邦依托当地政府的扶持,凭借一腔恤农扶贫的赤诚与坚持不懈的奋斗,创办了兴县晋绥黄河湾农业开发有限公司,依靠科技为农产品赋能增值,带领当地农产品摆脱走量、薄利的粗放产业模式,真正把以“兴县小米”为代表的绿色农产品打造成兴县的一张亮丽 “名片”。

  

 

  心怀家乡,坚定创业

  山西素有“小杂粮王国”的美名,仅王旭邦的家乡——兴县高家村镇就拥有 56000 余亩耕地,是各类粗杂粮的天然种植场,当地村民也大多以种植玉米、大豆及谷类植物为生。因此,创业之初的王旭邦就曾从事粮油收购生意,帮助当地农户将辛苦劳作的成果推向市场。但由于“收购 - 转卖”的粗放模式销售渠道非常单一,且附加值低、利润薄,王旭邦也不得不放弃这项业务,转向汽修等行业谋生。

  

 

  然而,在外闯荡数年后,心系家乡的王旭邦还是无法放下归乡创业、带领乡亲们脱贫致富的梦想。并且此时,他心中对于如何拓宽家乡特色农产品的市场又有了新的想法,于是王旭邦再次回乡创业。这一次,结合自己在外拼搏的见闻与广泛的市场调研,王旭邦决定对收购上来的农产品进行二次加工,为产品赋能增值。这样以来,一方面可以对接市场需求,另一方面也能获取更高的附加值。

  

 

  谋定而后动,2012 年,王旭邦建立起了一座小型农产品加工厂。起初,加工厂的业务确实如同王旭邦设想的那样红火,产品在市场上也十分畅销。但很快,由于加工厂规模有限,无法满足日益增加的市场需求,又因为没有自己的品牌,便遭遇了发展瓶颈。此时,拥有多年杂粮收购和销售经验的王旭邦已经积累了一定的客户资源和市场经验,为了进一步应对广阔的市场需求,也真正树立起兴县优质粗杂粮的品牌,他再次做出了一个重要的决定。为此,王旭邦排除万难,押上了自己的车、房,于 2015 年注册了一家农产品生产公司——兴县晋绥黄河湾农业开发有限公司。

  

 

  在王旭邦的精心经营下,经过数年扎实发展的兴县晋绥黄河湾农业开发有限公司如今已初具规模,成为了一家集种植、收购、加工和销售于一体的粮食转化企业。目前,公司占地面积达 7000 余平方米,注册有“晋绥黄河湾”与“尚粮仁”两个商标,拥有年生产能力 9000 吨的小米生产线一套、年生产能力 6000 吨的杂粮面生产线一套,并配有原粮库、小米生产车间、杂粮面生产车间、包装车间、成品库、化验室、包材库及办公场所。经营有绿豆、玉米糁、豇豆、红小豆等小杂粮及带皮莜面、豇豆面、绿豆面、炒面(多种杂粮混合研磨加工而成)、荞麦面、高粱面(红面)、大黄米面(糕面)等 10 余种产品,可满足各类消费群体对杂粮的需求。

  

 

  诚信为本,精心推广

  在带领企业发展的过程中,王旭邦一方面坚守诚信经营的原则,对产品进行从原材料到出厂的全过程严格把控;另一方面依托网络、展销会等多种方式,将原本少有人知的优质农产品推向了千家万户的餐桌。在对产品原料种植的把控上,以当前企业的“明星产品”兴县小米为例。王旭邦介绍道,兴县的平均海拔为 1002 米,属大陆性季风气候,四季分明,无霜期在 150 天以上,年均日照时数达 2600 小时左右,≥ 0℃积温 3000-3500℃,非常适宜谷物生长。在种植过程中,兴县小米严格执行吕梁市绿色食品谷子生产技术规程(DB141100/T031-2013),遵循“预防为主、综合防治”的方针和“科学植保、绿色植保”的理念,优先选用微生物源、植物源、矿物源农药防治病虫害,控制化学农药的使用。出产的小米色泽金黄、米粒饱满、晶莹透亮、粒度均匀整齐、清香甘甜,且富含锌元素,具有很高的营养价值。因此,兴县小米也是山西省吕梁市兴县的特色农产品,并于 2018 年被授予“全国农产品地理标志”的称号。

  

 

  到了加工环节,王旭邦也不放松要求。例如,企业生产的每一袋豇豆面,都要经过清杂 - 去石 - 去皮 - 润豆 - 风干 - 研磨等一系列严格的加工工序。而且,当豇豆面粉从生产线终端流出时,也会有专门的质量检测人员及时提取部分原样,送去实验室进行质量检测。待确保豇豆面的质量达标后,才会进入成品库进行后续的冷却包装。王旭邦表示:“诚信经营,不仅要靠产品包装与技术创新,更要靠产品绿色、纯天然、无添加、无掺杂的高品质来吸引客户、发展客户。只有过硬的质量,才能占有更多的市场份额;只有更广阔的市场,才能提供更多的发展机遇。”

  此外,王旭邦在生产设备方面也下足了功夫。他及时淘汰旧设备,引进现代化生产线。设备的不断更新与技术的不断升级极大提升了生产效率,使得加工全程只需 2 名工作人员操作电钮,便可达到每小时 2000 斤杂粮面的生产量,及时保证市场供应。同时,这也很好地保障了加工车间优质的生产环境,避免了大型机械生产面粉时高温高压对面粉营养的破坏,更多地保留了豇豆的原汁原味与营养价值。

  在王旭邦看来,兴县晋绥黄河湾农业开发有限公司的匠心精神就是“把事情做得专业、做得精深。”凭借着这份诚信经营的踏实与真诚,王旭邦不仅让产品顺利通过了ISO90001质量体系认证,也为企业赢得了“AAA质量诚信企业”的殊荣。2020 年,王旭邦本人也获得了“山西十大经济新闻人物奖”。

  为了扩大企业的知名度,打响兴县特色农产品的品牌,王旭邦充分利用网络平台对当地农产品进行宣传推广。不仅建立了企业官方网站,还入驻拼多多、淘宝等电商平台,并为“兴县小米”开通了微信公众号。同时,王旭邦还积极带领企业产品参加各类展销会,并与 30 多家实体店达成了合作。2019 年 4月 28 日,以“创新发展、开放合作”为主题的第三届吕梁名特优功能食品展销会在汾阳会展中心拉开序幕,兴县晋绥黄河湾农业开发有限公司作为六家参展企业之一,用天然绿色、优质安全的多种农副产品展示了兴县特色产业发展成果,吸引了众多消费者和客商前来咨询购买。11 月,在山西省展览馆举办的特色农产品展销暨文旅推介会上,兴县晋绥黄河湾农业开发有限公司带来的精加工小米、绿豆面、糕面、荞麦面、莜麦面等各类杂粮面也让参展群众眼前一亮,仅展会期间就卖出了 5000 多斤小米和 200 多袋杂粮面,还签下了几个大客户,进一步打响了“兴县小米”的区域品牌。

  

 

  精诚扶贫,办企为民

  与多数人“谋求个体利益、实现个人价值”的创业初衷不同,王旭邦选择在家乡、选择在农产品加工领域创业,这其中相当一部分原因是想要把自己的创业梦想与改善当地民生有机结合起来,带动家乡广大农户脱贫致富,共同创造更加美好的未来。他表示:“兴县是国家级贫困县,为了带领当地人民脱贫致富,各级政府和相关部门给予了人、财、物等各种政策支持,县委、县政府对小微企业的扶持力度也逐年加大,还开设各种课程帮助农户提升技能、帮助企业提升管理。在这样的有利条件下,我更应该尽自己的一份力量,带领乡亲们共同致富。”

  为此,多年来他始终秉承初心、让利于民,坚持每斤高于市场价 0.1 元的价格,从以高家村镇为中心的十里八乡收购企业生产所需要的小米、绿豆、玉米糁、豇豆、红小豆等小杂粮及带皮莜面、豇豆面、绿豆面、荞麦面、高粱面(红面)、大黄米面(糕面)等 10 余种产品原料,并与农户签订长期购销合同,为农户分担市场风险,提高农户种植小杂粮的积极性,带动当地及周边的发展。截至目前,企业已与三十多个村的六百多户农民签订了订单合作协议,其中包括了二百多户贫困户,直接带动农户均增收 3000 元。同时,王旭邦还优先为当地贫困户提供投资渠道与就业岗位。当前,国家为助力脱贫事业,为贫困户提供免息小额贷款。针对申请了小额贷款但没有合适投资渠道或脱贫方式的贫困户,王旭邦以股金的形式接收贫困户入股企业,确保贫困户享受企业分红且每年最低保底三千元,有力推动了当地贫困户脱贫致富的进程。目前,已有四十户贫困户入股。除此之外,企业也会根据贫困户的实际情况,为其提供协助收购、生产加工、包装、取暖、保洁、保安等就业岗位,并按期发放工资,保障其生活。凭借着对当地脱贫事业做出的突出贡献,2019 年,王旭邦获评为兴县高家村镇的“致富带头人”。面对种种成绩与荣誉,王旭邦仍表示,自己做的还远远不够。在政府全面和及时帮扶的基础上,企业也应该竭尽全力,谋求更好的发展。

  近年来,农旅融合成为了一个新的发展趋势。据有关部门统计,仅 2018 年,全国休闲农业和乡村旅游的接待人次就超过 30 亿,营业收入超 8000 亿元,呈现出“井喷式”的发展态势。对此,王旭邦适时提出了晋绥黄河湾特色农产品与会员式家庭农场农旅融合项目。该项目依托晋绥首府、红色兴县的旅游资源,发挥兴县小米、绿色小杂粮农产品优势,搭建有机农产品基地、特色体验式农场、休闲乡村民宿三个平台,打造集有机杂粮生产加工、绿色蔬菜供给服务、现代农业观光体验、晋绥乡村休闲旅游为一体的农旅融合综合体。项目落地后,将进一步延伸传统农业,有效解决目前农村普遍面临的农业产业单一、农产品深加工匮乏、农业产值附加值低的问题。此外,还能通过吸引城镇居民观光体验,在城乡之间形成互动格局,对农村交通运输、商业、饮食业等二、三产业起到带动作用,从而增加农民就业机会,增加农民收入。

  在未来的三到五年,王旭邦将继续带领企业精进技术、招商引资、购进设备和扩大规模,一方面致力于农产品的深加工、精加工;另一方面也将着重开发药用产品与速食、即食产品,进一步提升企业的知名度与美誉度。我们相信,在王旭邦的带领下,兴县晋绥黄河湾农业开发有限公司定会带动更多农户脱贫致富,企业也会实现更高质量的发展。

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